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Industrieküchenprojekt Blücherstraße

Industrieküchendesign und Anwendungsmanagement für die Umwandlung eines großen alten Krankenhausgebäudes in Berlin in ein Wohnheim

Ein ehemaliges Krankenhausgebäude wird in ein Wohnheim für junge Einwanderer umgewandelt und dies ist die erste Planungsphase des zweistöckigen ehemaligen Küchenbereichs.

Um den Kapazitätsanforderungen der ersten Phase gerecht zu werden, wurde eine moderne Planung unter Berücksichtigung einiger vorhandener Gebrauchtgeräte erstellt.

Die zweite Planungsphase umfasst die Planung einer umfassenderen und moderneren Küche mit voller Auslastung und Verteilung auf zwei Etagen.

Darüber hinaus wurden im Rahmen der Planung Einkaufslisten erstellt, technische Teams für elektrische und mechanische Anforderungen zusammengestellt und Montageschritte koordiniert.

Auch für die folgenden Etappen wurden 3D-Modelle für alle Küchenbereiche erstellt.

Konaklama, Ticari, Mimari, Konut, Endüstriyel Mutfak

2024

Berlin

Almanya

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Mehmet Keskin

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